Alle Speisen
Hausgemachtes persisches eingelegtes Gemüse.
Homemade Persian pickles.
Frisches persisches Fladenbrot.
Fresh Persian flatbread.
Basmatireis mit Safran.
Saffron basmati rice.
Ein persisch-orientalisches Buffet mit warmen und kalten Speisen, frisch zubereiteten Spezialitäten und süssen Leckereien.
A Persian-oriental buffet with hot and cold dishes, freshly prepared specialties and sweet delights.
Traditioneller persischer Lammeintopf mit Kichererbsen, serviert mit Fladenbrot, Essiggurken und Kräutern. Nur samstags und sonntags erhältlich.
Traditional Persian lamb and chickpea stew, served with flatbread, pickles, and herbs. Available on Saturdays and Sundays only.
Ganzes Lamm mit verschiedenen Reisgerichten und Vorspeisen. Nur mit Vorbestellung.
Whole lamb with various rice dishes and appetizers. Pre-order only.
Komplette Auswahl an Eintöpfen mit Beilagen: Ghormeh Sabzi, Gheimeh, Bamieh, 1 Tahchin, 3 Vorspeisen Essiggurken, Joghurt mit Gurken, marinierte Oliven).
Complete stew selection with sides: Ghormeh Sabzi, Gheimeh, Bamieh, 1 Tahchin, 3 appetizers (pickles, cucumber yogurt, marinated olives).
Ein königliches Festessen für 6-8 Personen: 2 Joojeh-Spiesse, 2 Chenjeh-Spiesse, 4 Koobideh-Spiesse, 1 Hähnchenflügel-Spiess, 1 Lammhaxe, 2 Stück Tahchin, Safran- und Dillreis, Ghormeh Sabzi, Gheimeh.
An indulgent feast for 6-8 people: 2 Joojeh skewers, 2 Chenjeh skewers, 4 Koobideh skewers, 1 chicken wing skewer, 1 lamb shank, 2 Tahchin slices, saffron and dill rice, Ghormeh Sabzi, Gheimeh.
Ein vegetarischer Tahchin und sechs Vorspeisen nach unserer Wahl (kalt und warm), mit Brot serviert.
One vegetarian Tahchin and six appetizers chosen by us (cold and warm), served with bread.
Zwei Tahchin, fünf Vorspeisen nach unserer Wahl, fünf Spiesse (3 Koobideh, 1 Joojeh, 1 Chenjeh), mit Reis und Brot.
Two Tahchin, five appetizers chosen by us, five skewers (3 Koobideh, 1 Joojeh, 1 Chenjeh), with rice and bread.
Tahchin, fünf Vorspeisen nach unserer Wahl, vier Spiesse (1 Joojeh, 2 Koobideh, 1 Chenjeh), mit Reis und Brot.
Tahchin, five appetizers chosen by us, four skewers (1 Joojeh, 2 Koobideh, 1 Chenjeh), with rice and bread.
Tahchin, zwei Koobideh-Spiesse, ein Joojeh-Spiess, vier Vorspeisen nach unserer Wahl, mit Safranreis und Brot.
Tahchin, two Koobideh skewers, one Joojeh skewer, four appetizers chosen by us, served with saffron rice and bread.
Fünf Vorspeisen nach unserer Wahl, ein Koobideh-Spiess, ein Joojeh-Spiess, mit Reis und Brot (80% Rind, 20% Lamm).
Five appetizers chosen by us, one skewer Koobideh, one skewer Joojeh, with rice and bread (80% beef, 20% lamb).
Vegetarischer Reiskuchen mit Salat.
Veggie saffron rice cake served with salad.
Hähnchen-Reiskuchen mit Salat.
Chicken saffron rice cake served with salad.
Safran-Reiskuchen mit Hähnchen.
Baked saffron rice cake with chicken.
Safran-Reiskuchen mit Linsen, Kartoffeln, Tomatenmark und Zwiebeln.
Baked saffron rice cake with split peas, potatoes, tomato paste, and onion.
Gegrilltes Lachsfilet mit persischem Kräuterreis.
Grilled salmon fillet served with Persian herb rice.
Berberitzenreis mit Safranhähnchen.
Barberry rice with saffron chicken.
Geschmorte Lammhaxe mit Dillreis oder Safranreis.
Slow-cooked lamb shank served with your choice of dill rice or saffron rice.
Zwei gefüllte Auberginen mit Gemüse und Kräutern.
Two baked eggplants filled with a mixture of vegetables and herbs.
Marinierte Lammstücke, gegrillt auf einem Spiess.
Lamb chunks marinated and grilled on a skewer.
Ein Spiess Koobideh und ein Spiess Joojeh.
One skewer of Koobideh and one skewer of Joojeh.
Kombination aus mariniertem Hähnchen- und Lammfleisch am Spiess.
Combination of marinated chicken and lamb chunks on a skewer.
Zartes Lammfilet, gegrillt und mit Safranreis serviert.
Tender lamb fillet kebab, grilled and served with saffron rice.
Eine königliche Kombination aus einem Koobideh- und einem Barg-Spiess.
A royal combination of one skewer of Koobideh and one skewer of Barg.
Mariniertes Hähnchenspiess, perfekt gegrillt, mit Safranreis serviert.
Marinated chicken kebab grilled to perfection, served with saffron rice.
Zwei Spiesse saftiges Lammhackfleisch mit gegrillter Tomate und Safranreis.
Two skewers of juicy minced lamb kebab served with grilled tomato and saffron rice.
Okraschoten-Eintopf mit Fleisch in Tomatensauce.
Okra stew with meat in tomato sauce.
Auberginen-Linseneintopf mit Rindfleisch.
Split pea and eggplant stew with beef.
Linseneintopf mit Rindfleisch, Tomaten und getrockneten Limetten.
Split pea stew with beef, tomatoes and dried limes.
Traditioneller Kräutereintopf mit Rindfleisch und getrockneten Limetten.
Traditional Persian herb stew with beef and dried limes.
Joghurt mit Gurkenstücken und Kräutern.
Yogurt with diced cucumber and herbs.
Joghurt-Spinat-Dip.
Yogurt and spinach dip.
Kichererbsen-Tahini-Dip.
Chickpea and tahini dip.
Auberginen-Tahini-Dip.
Eggplant and tahini dip.
Cremiger Joghurt mit gehacktem Schalotten.
Creamy yogurt with chopped shallots
Gehackte Gurken, Tomaten und Zwiebeln mit Zitronendressing.
Diced cucumber, tomato, and onion in lemon dressing.
Auberginen-Dip mit Knoblauch, Zwiebeln und Joghurt.
Roasted eggplant dip with garlic, onion, and yogurt.
Persische Kartoffelplätzchen mit Kräutern (4 Stück).
Persian-style potato patties with herbs.
Geräucherte Auberginen mit Tomaten, Knoblauch und Eiern.
Smoked eggplant with tomato, garlic, and eggs.
Eingelegte Oliven mit Granatapfel und Kräutern.
Marinated olives with pomegranate and herbs.
Sechs gegrillte Garnelen auf einem frischen Salat.
Six grilled shrimp served on a fresh salad.
Vier Stück persisches Kräuteromelett.
Four pieces of Persian herb frittata.
Knusprige Samosas persischer Art mit cremigem Hummus.
Crispy Persian-style samosas served with creamy hummus.