«Mama Persia»: Ein orientalisches Schmuckstück inspiriert zu kleinen Fluchten. Die persische Küche hat Zürich (noch) nicht richtig erobert. Ein kleines Lokal in Rüschlikon schliesst auf sympathische Weise eine Lücke.

In der Gastro-Kolumne schreiben Redaktorinnen und Redaktoren der ZSZ über ihre kulinarischen Erlebnisse. Heute: Restaurant Mama Persia, Rüschlikon.

Orientalisches Kunsthandwerk und geschmackvolle Speisekarte: Das «Mama Persia» in Rüschlikon gehört zu den besten Adressen, wenn es um persische Küche geht.

Mama Persia bringt die sagenhafte persische Küche nach Zürich. In dem orientalischen Lokal in Rüschlikon kommt man in den Genuss von fabelhaften Mezze und entdeckt völlig Neues und Unerwartetes, wie den knusprig-goldenen Safran-Reiskuchen Tah Chin. Kurz: Hier isst man wie in der Märchenwelt von Tausendundeine Nacht.